江苏食品级纯碱-鲁秋盐化-海天食品级纯碱

1.用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。

2、彩电用试剂。

3、用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中。

馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。味道可口松软，营养丰富，。 馒头做法简单，江苏食品级纯碱，但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的，碱放多了，蒸出来的馒头就发黄，所以，不要小瞧蒸馒头哦。

纯碱手工开花馒头的做法

1这是用面肥发好的，成蜂窝状，有股酸味

2把面碱和小苏打放碗里用水稀释好，一点一点加入面里，面食食品级纯碱，直到面没有酸味为止

3再加入适量的白面，揉光滑，海化食品级纯碱，醒10分钟

4将面团搓成长条

5揪成小剂子

6用手揉成馒头

7锅中做水，摆好馒头，中间要留空隙

8盖盖，用湿抹布盖好锅沿

9大火蒸20分即可

2015-2019年纯碱需求结构变化趋势图中看出，海天食品级纯碱，纯碱下游主要包括平板玻璃、日用玻璃、洗剂、碳酸钠、无机盐、碳酸氢钠、味精、氧化铝以及其他，其中平板玻璃和日用玻璃占据的比重较大，两者占比在60%左右，需求相对稳定。洗剂行业消耗量占比5%-6%，硅酸钠领域占比4-7%，无机盐(除硅酸钠、碳酸氢钠外)的占比5-6%，碳酸氢钠占比7-8%，味精2-3%、氧化铝2-3%以及其他行业占比量6-9%。从近5年的下游需求结构趋势可以看出，下游占比变化并不大，各个下游需求相对平稳。